Der Markt Eckental ist Träger des Schulaufwands für die örtlichen Volksschulen. Für das Gymnasium Eckental ist der Landkreis Erlangen-Höchstadt Träger des Schulaufwands.

Zum Schulaufwand, der von der Gemeinde zu tragen ist, gehören:

• die Schulgebäude inkl. Einrichtung und Bereitstellung von Mitteln für die laufende Bewirtschaftung der Schulgebäude (z.B. Heizung, Wasser)
• Lehrmittel
• Geschäftsbedürfnisse der Schule (z.B. Telefon, Kopierer)
• Beförderung der Schüler

Für den Bau, die Erweiterung oder Sanierung von Schulen erhalten die Kommunen Zuschüsse vom Freistaat Bayern. Dies gilt auch für die Schülerbeförderung.

Nicht zum Schulaufwand gehören die Personalkosten (Ausnahme: Schulhausmeister). Diese sind vom Freistaat Bayern zu tragen.
Der Markt Eckental ist im Bereich Schulwesen außerdem für die Genehmigung von Gastschulverhältnissen zuständig.